沖縄県宜野座村で、親子二代でマンゴー農家を営む平田さんが育てた、甘くてジューシーなマンゴーです。

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情熱黒糖TOPページ > 季節のおすそわけ > 完熟訳ありマンゴー

【 2017年訳ありマンゴー、まもなく終了いたします。】


沖縄県宜野座村産のマンゴー販売ページへお越しいただき、誠にありがとうございます。
2017年のマンゴーは、8月5日から順次出荷しております。まもなく収穫が終わりますので、終わり次第、今季の受付を終了とさせていただきます。



沖縄産完熟訳ありマンゴー

お選びください



わずか1ヶ月間の贅沢。夏の思い出にどうぞ。


マンゴーの販売も3年目になりました!沖縄県宜野座村産のマンゴーです。
昨年、訳あり品のさらに下のランクのマンゴーも販売しましたが、今年は全体的にモノが良いため、最低ランクのマンゴー(見た目的に)はあまり出そうにないとのことです。通常の訳あり品をご用意しますので、楽しみにお待ちくださいませ!


色むらや傷が訳ありの理由


中身は一級品と変わりません




親子2代、30年以上に渡り情熱を捧げたマンゴー。


情熱黒糖で販売しているマンゴーは、阪神タイガースのキャンプ地として有名な、沖縄県宜野座村で育ったマンゴーです。(ちなみに私の親戚です)親子2代、30年以上もマンゴー栽培に取り組んできました。やればやるほどマンゴー生産の魅力にとりつかれ、毎日が勉強と語るのは息子の淳さん。
もともとマンゴー農家を始めたのは淳さんの父、一雄さんでした。 昭和34年、宜野座村にマンゴーを根付かせようと、台湾視察へ。それから試行錯誤を重ねること30年。今では大規模な生産体制となり、宜野座村のマンゴー栽培の先駆者と言われています。




宜野座村マンゴーの先駆者と言われる一雄さん。


2017年7月1日に撮影したマンゴーです。



日焼けしないようマンゴーに袋をかぶせます。


全部手作業でひとつひとつ袋をかぶせます。重労働!



日の出の頃から1日中マンゴーにかかりっきり。


そんな一雄さんが情熱をかけてきたマンゴーは、息子の淳さんに引き継がれました。
ピーク時は、早朝6時から陽が落ちるまでマンゴー畑で仕事をする息子の淳さん。最初は仕事の合間に手伝うだけだったが、次第にマンゴー栽培の虜となり跡を継ぐことを決めたそう。
夏場のビニールハウス内の温度は45度近くまで上がります。何千とあるマンゴーをひとつひとつ手間をかけて行う作業は、非常に重労働です。この作業を見ていると、「マンゴーって安いんじゃ・・・」と思ってしまいます。



生産者の平田さん




マンゴーの切り方。


訳ありマンゴーを実際に切ってみました。マンゴーの切り方として「サイの目状」にする切り方が、よく紹介されていますが、私は普通に一口大に切る切り方が好きです。サイの目状は見栄えはいいのですが、食べやすさはこれが一番。切ってみるとご覧の通り、中身は贈答用に使われる一級品と変わりありません。




01.真ん中に平たい種が入っています。


02.真ん中の種を避けて切ります。



03.見た目は悪いけど、中身はきれいです。


04.種を残すように、反対側も切ります。



05.残った種の周りの皮をむきます。


06.この平たいのが種です。



07.種の周りの身も、忘れずに切り取ってください。


08.身をお好みで半分か3等分に切ります。



09.身の部分の皮をむきます。(手でもむけます)


10.皮に残った身もムダなく取ります。



11.食べやすいサイズにカットします。


12.器に盛りつけたら完成です。



サイの目状に切りたい場合はこちらをご覧ください



器に盛ったマンゴー




お客様の声


うっとりしまくりでした。

ちょっと!兼島さん!!おばちゃん、びっくりよ!!!マンゴー♪( ´▽`)すご〜く美味しかったですぅ。届いた箱を開けた時のなんだか不思議ないい香りにびっくりしました。こちらではなかなか馴染みがなくて、これがマンゴーの香りなんだとうっとり…チカラをいれなくてもすーっと切れる完熟さ加減にうっとり…もうこの段階で私の周りは甘〜い香りに包まれてうっとり…ひとくち食べて、すご〜く繊細な甘さと触感にうっとり鼻から抜けるいい香りにうっとり…と、うっとりしまくりでした。



マンゴー大変甘く、美味しく頂きました。

マンゴー大変甘く 美味しく頂きました。友人にもおすそ分けしましたら、とっても喜んでくれました。有難うございました。



とても甘く、感激しました。

黒糖が縁で購入しました。とても甘く、感激しました。ギフト用が私には高くて買えなかったのですが、家庭用で十分満足しました。



とても美味しくて2・3日で完食してしまいました。

マンゴーありがとうございました。とても美味しくて2・3日で完食してしまいました。家族が喜んで食べてくれて買ってよかったです。残念ながら私は2切れ食べるのが限界のようです。口に違和感が出てきます。もともと多数のアレルギーがあるものですから。しかし美味しいのでまた来年も販売があれば購入したいです。美味しいマンゴーありがとうございました。



早割セールはまもなく終了



ご注文の際のご注意



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平田さんのマンゴーご自宅用
平田さんのマンゴーご自宅用
平田さんのマンゴーご自宅用

【送料無料】訳あり完熟マンゴー 2kg(4〜5玉) 沖縄県宜野座村産

NEW!!

商品番号 hwm02

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特別価格5,480円(税込)

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沖縄県宜野座村・平田さん

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2kg(4〜5玉)

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平田さんのマンゴー(ご自宅用1kg)
平田さんのマンゴー(ご自宅用1kg)
平田さんのマンゴー(ご自宅用1kg)

【送料無料】訳あり完熟マンゴー 1kg(2〜3玉) 沖縄県宜野座村産

商品番号 hwm01

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特別価格3,580円(税込)

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沖縄県宜野座村

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平田さんのマンゴー贈答用2kg
平田さんのマンゴー贈答用2kg
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【送料無料】沖縄産完熟マンゴー(ギフト用特選2kg)

商品番号 hmango_g01

特別価格8,190円(税込)

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平田さんのマンゴー

【送料無料】沖縄産完熟マンゴー(ギフト用特選1kg)

商品番号 hm02

特別価格4,180円(税込)

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沖縄県宜野座村・平田さん

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1kg(2〜3玉)

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