ぬちまーす、世界初の製塩法から生まれたミネラル豊富な命のお塩。

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ギネスに認められた命の塩、ぬちまーす

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熱中症予防にミネラル補給



ぬちまーすを生んだ高安社長の情熱


物理学者か発明家になりたかった高安社長。

幼少期に父から聞かされた話の影響で、将来は物理学者か発明家になりたかったという、ぬちまーすの高安社長。琉球大学物理学科を卒業した後も「生命はどのように誕生したのか」という生命物理に興味があり、独学で勉強し続けたそう。「生命物理学の知識と発明家のアイディア」この2つの要素がなければ、ぬちまーすは生まれていなかったかもしれません。


0.3秒のひらめきが生んだ、ぬちまーす。

大学卒業後、航空会社に勤務したのち、当時沖縄で盛んだった蘭の栽培農家へと転身する。持ち前の発明家魂と研究熱心さを生かし、蘭を手軽に栽培する装置を開発した。根腐れしやすい蘭を痛めないよう、細かい霧状にして水を散布する装置だ。「塩の製造が自由化される」そんなニュースが飛び込んできたのはそのときだった。このニュースを聞いた高安社長の頭の中には、「水を細かい霧状にする装置を使うと、最高な塩ができる」と浮かんだそう。その間わずか0.3秒だった。実験を繰り返すこと百余回、ついに沖縄に美しい粉雪が舞い積もった。


塩は体に悪いという常識をくつがえす。

日本では塩分は摂りすぎてはいけないと言われるが、高安社長はぬちまーすを1日に20g摂取することを勧めている。一般的な塩は高血圧の原因とされる「ナトリウム」が99.6%を占める。しかし、ぬちまーすはナトリウムを体外に排出する作用のある「カリウム」を多く含み、その他のミネラルもギネス認定されるほどの数を含む。ぬちまーすの塩分は73%と海水そのままのバランスで、一般的な塩と比べ塩分が25%以上も低い。

  • 高安社長生命とミネラルについて講義する高安社長
  • ぬちまーす製造風景特許製法で結晶化し、降り積もる真っ白な塩
  • ぬちまーす水でミネラル補給水や炭酸水に入れて手軽にミネラル補給

ぬちまーすは今までにない製法で誕生しました


沖縄県宮城島の海水100%で作っています。

ぬちまーすの原料となる海水は、沖縄県中部にある宮城島の海から汲み上げています。工業廃水や生活汚水の影響が非常に少なく、海流により常にキレイな海水が送り込まれる、恵まれた島の海水を使っています。輸入物の岩塩や天日塩は一切使用せず、宮城島の海水100%で製造しています。


特許を取得した世界初の製塩法。

ぬちまーすは、世界13ヶ国で特許を取得した世界初の製塩法「常温瞬間空中結晶製塩法」で製造しています。この製法により、海洋成分に含まれる貴重な極微量海洋成分を全て、瞬間的に結晶させることに成功しました。生命の源である海の成分をそのまま含み、含有ミネラルは21種類。ギネスにも認定されました。

一般的な食塩とは別物です

ぬちまーすは、一般的な食塩と成分が違います。これまで脱水されてしまっていた、極微量の海洋成分も全て結晶化した、海水そのままのバランスですので、塩分が73%と食塩と比べ25%以上低くなっています。そのため塩味がやわらかく、豊富に含まれている海洋成分の、甘味・酸味・苦味のバランスが素材の旨みを引き出します。お水にぬちまーす少量を入れて飲んでみてください。味のまろやかさがわかります。シンプルに茹でた豚肉などにちょこっと付けて食べるのも、味の違いがわかりますよ。毎日の食事で、不足しがちなミネラルをおいしく手軽に補給できます。ちなみに、我が家でも愛用しています。

  • 宮城島の海水100%沖縄県宮城島の恵まれた海水100%を使用
  • 特許製法です特許製法で海をそのまま結晶化
  • きめ細かい検品作業細かい塩をていねいに目視検査

熱中症予防に自家製ミネラルドリンク


熱中症は大量の汗とともに体内の水分や塩分が排出され、重度の脱水症状を起こした状態。
そのため熱中症を予防するためには、水分摂取と同時に塩分摂取も必要です。
そこでオススメしたいのが、ミネラルを豊富に含んだぬちまーす。

水200mlに対しぬちまーすを1g(小さじ1/3)入れるだけで自家製ミネラルドリンクの完成。
市販のスポーツドリンクの主成分「ナトリウム」「カリウム」を含んでおり、
さらにスポーツドリンクにはない豊富なミネラルが含まれます。

私は炭酸水や水に入れて、1日に2リットルほど飲んでいますが、むくみにくくなった気がします。
炭酸水に入れるとシュワシュワ〜っとしておいしいですよ。炭酸のツンとしたトゲもなぜかまるくなり、私は好きです。

ぬちまーす入り炭酸水




たくさんの有名人も愛用


ラウンド中、常にベストな状態でいられるよう、ゴルフの宮里藍選手はぬちまーすを愛用。
いろいろと試した結果、海と同じ成分のミネラルを補給できる、ぬちまーすを選んだそう。
他にも女優の藤原紀香さんが、美と健康のためにぬちまーすを愛用しているのはテレビや雑誌でおなじみです。

宮里藍選手もラウンド中に愛用




よくある質問


ぬちまーすはどう使えばいいですか


これまで使っていたお塩と同じように、日々のお料理にお使いください。
200mlの水にぬちまーすを1g(小さじ1/3)ほど加えると、天然のミネラルドリンクになります。
他にも、お米を炊くときに小さじ1杯ほど入れると、ごはんがふっくらとします。
オリーブオイルに入れるとドレッシングにもなりますよ。

ぬちまーすは塩分が少ないのですか


海水をそのまま結晶化していますので、海と同じバランスで塩分が73%となっており、
塩分は一般的な食塩と比べ、25%以上も少くなっています。
含まれるミネラルは21種類で含有ミネラルの量は世界一でギネス認定、
高血圧の元とされるナトリウムを体外に排出する、カリウムも豊富に含まれています。

ぬちまーすの意味


沖縄の方言で「ぬち」は命、「まーす」は塩を意味します。2つを重ねて「命の塩」という意味です。
生命の起源である海をそのまま結晶化したことから、この名がつけられました。

ぬちまーすの賞味期限


賞味期限はありません。塩は長期保存しても品質上問題ありませんので、賞味期限は設けていません。
ただ、湿気が入る状態で保存すると湿り気が出ますので、できるだけ密封した状態で保存してください。

ぬちまーすが湿気で固まったら


ぬちまーすには良質のマグネシウムが豊富に含まれています。
マグネシウムは吸湿性が高いため、密封されていないと湿気を吸い、固まってしまうことがあります。
元には戻りませんが、お米を炊くときや、スープなど塊のままで使える調理にお使いください。

商品名

ぬちまーす

原材料

海水(沖縄県宮城島)

内容量

袋タイプ:250g
クッキングボトル:150g

賞味期限

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

配送業者

ヤマト運輸

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不可

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ぬちまーす

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商品番号 nm03

特別価格2,160円(税込)

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原材料

海水(沖縄県宮城島)

内容量

250g×2袋

賞味期限

保存方法

密封して冷暗所で保存

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ヤマト運輸

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配送料

メール便送料無料

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クレジット、代金引換、コンビニ後払い、銀行振込、ゆうちょ振込

備考

しっかりと密封した状態で保存されていない場合、湿気などで固まることがありますが、品質に問題はありませんのでそのままお使いください。


ぬちまーす(250g)
ぬちまーす(250g)

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商品番号 nm01

特別価格1,080円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

原材料

海水(沖縄県宮城島)

内容量

250g

賞味期限

保存方法

密封して冷暗所で保存

配送業者

ヤマト運輸

メール便

2袋までメール便可(その他商品の同梱は通常便になります)

配送料

・通常便:全国一律900円
(6,000円以上ご購入で送料無料)

お支払い方法

クレジット、代金引換、銀行振込、ゆうちょ振込

備考

しっかりと密封した状態で保存されていない場合、湿気などで固まることがありますが、品質に問題はありませんのでそのままお使いください。


ぬちまーす(クッキングボトル)
ぬちまーす(クッキングボトル)
ぬちまーす(クッキングボトル)

ぬちまーす(クッキングボトル 150g)

商品番号 nm02

特別価格1,080円(税込)

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原材料

海水(沖縄県宮城島)

内容量

150g

賞味期限

保存方法

密封して冷暗所で保存

配送業者

ヤマト運輸

メール便

不可

配送料

・通常便:全国一律900円
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しっかりと密封した状態で保存されていない場合、湿気などで固まることがありますが、品質に問題はありませんのでそのままお使いください。



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